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“中华食祖”在湖南——“中华食祖”评价及其意义
发布日期:2018年03月05日 11:09      浏览次数:

 

【作者】 李安鸣;

【Author】 LI An-ming;Hunan Catering Culture Research Society;

【机构】 湖南省食文化研究会;

【摘要】 炎帝神农作为中华食祖,足迹遍布三湘四水、黄河、长江,在湖南,不仅有公认的炎帝就寝地炎帝陵,还有最近得到众多权威专家确认的炎帝出生地湖南怀化市会同县。两次重大考古挖掘发现,距今7 800年至8 200年的炎帝神农在湖南这一带活跃频繁。这一时期被考古历史学家称为"神农时期",除株洲炎陵市和怀化会同县外,湖南还有茶陵县、耒阳市、嘉禾县、安仁县、桂东县等近20个县(市)有炎帝神农的遗存或古籍记载。这些都表明湖南是炎帝神农氏留有遗存最多的地方,"中华食祖"炎帝神农文化发祥于湖南。 更多还原
 

 

【关键词】 食祖; 炎帝神农; 湖南; 贡献; 评价; 意义;
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